# Bodas de Ensueño

> Catering de lujo para bodas en Ciudad de México: cocina de autor, degustación privada y coordinación integral, en Hacienda San Miguel (hasta 650 invitados) o en su sede.

- Página web: https://www.santipalacio.com/bodas
- Idioma: Español (English version: https://www.santipalacio.com/en/weddings.md)
- Fuente: mismo contenido que la página web, generado en cada publicación

Cocina de autor, montajes impecables y atención a cada detalle para el día más importante de su vida.

## Una Boda que Se Recuerda en la Mesa

Desde la ceremonia religiosa hasta la última pieza de baile, en SP Catering diseñamos la experiencia gastronómica de su boda a la medida: cócteles de recepción, banquete y postres que reflejan su historia y su estilo.

Con más de 15 años creando bodas inolvidables, Santi Palacio y su equipo se involucran desde la primera reunión y la degustación privada hasta el último brindis, para que ustedes solo se ocupen de disfrutar.

En cifras: Más de 1,000 eventos y más de 15 años de experiencia.

## Todo lo que Vive la Mesa de su Boda

Cada etapa del día recibe una propuesta gastronómica propia, diseñada en conjunto con ustedes.

### Cóctel de Recepción

Bocadillos de autor y mixología para recibir a sus invitados tras la ceremonia, en el jardín o bajo sombrillas al atardecer.

- Bocadillos de autor
- Mixología
- Servicio en jardín

### Banquete de Autor

Un menú de varios tiempos creado a la medida, con ingredientes selectos de México y el mundo y emplatado de alta cocina.

- Menú a la medida
- Varios tiempos
- Ingredientes selectos

### Maridaje Exclusivo

Vinos y bebidas elegidos para acompañar cada tiempo del banquete y elevar la experiencia de sus invitados.

- Selección de vinos
- Maridaje por tiempo
- Brindis

### Mesa de Novios y Montaje

Montajes impecables con cristalería y vajilla premium, desde la mesa de novios hasta la última mesa del salón.

- Vajilla premium
- Cristalería
- Montaje impecable

### Postres y Mesa Dulce

Postres de autor para cerrar el banquete, pensados para combinar con su pastel y con el estilo de la celebración.

- Postres de autor
- Presentación a la medida
- Cierre del banquete

### Opciones para Cada Invitado

Platillos vegetarianos, veganos, sin gluten, kosher y para cualquier restricción, con el mismo nivel de sofisticación y sabor.

- Vegetariano y vegano
- Sin gluten
- Kosher

## Por qué SP Catering

En la Hacienda San Miguel o en la sede que ustedes elijan, nos involucramos durante todo el proceso de planeación hasta el día de la boda, siempre verificando que todo esté perfecto.

- Menú 100% personalizado y degustación privada
- Cocina de autor con ingredientes premium
- Las Caballerizas para hasta 650 invitados
- Jardín de Ceremonias para la misa o la ceremonia civil
- Casa de la Novia y Casa del Novio para prepararse
- Un solo evento por día en la Hacienda
- Personal de servicio profesional
- Servicio en cualquier sede de CDMX y alrededores

## Proceso

Un proceso claro y personalizado para que su boda sea exactamente como la imaginan.

1. **Primera Reunión:** Conocemos su historia, la fecha, el número de invitados y el estilo de la celebración. Si lo desean, recorremos juntos la Hacienda.
2. **Propuesta & Degustación:** Diseñamos un menú a la medida y organizamos una degustación privada para definir juntos cada platillo.
3. **Coordinación Integral:** Coordinamos montaje, tiempos, servicio y proveedores para que el día fluya sin preocupaciones.
4. **El Gran Día:** Nuestro equipo cuida cada detalle, del cóctel de recepción al último brindis, para que ustedes solo disfruten.

## Testimonios

> Santi y su equipo transformaron nuestra boda en una experiencia que nuestros invitados siguen recordando. Cada platillo fue una obra de arte.
>
> — Mariana & Andrés, Boda en Hacienda San Miguel

## Preguntas frecuentes

### ¿Con cuánta anticipación debemos reservar nuestra boda?

Recomendamos contactarnos con al menos 6 meses de anticipación. Así podemos garantizar la fecha y planear con calma el menú, la degustación y cada detalle del día.

### ¿Cuántos invitados pueden atender?

En la Hacienda San Miguel recibimos hasta 650 invitados en Las Caballerizas. Fuera de la hacienda hemos realizado eventos de más de 1,000 personas, con el mismo nivel de atención.

### ¿Podemos hacer la ceremonia y la recepción en el mismo lugar?

Sí. En la Hacienda San Miguel, el Jardín de Ceremonias recibe la ceremonia religiosa o civil y Las Caballerizas o los jardines la recepción, sin traslados para sus invitados.

### ¿Podemos probar el menú antes de la boda?

Sí. Cada menú se diseña a la medida y organizamos una degustación privada donde definimos juntos los platillos, el maridaje y los últimos ajustes.

### ¿Ofrecen catering para bodas fuera de la Hacienda San Miguel?

Sí. Aunque la Hacienda es nuestro escenario estrella, llevamos nuestra cocina a cualquier sede en Ciudad de México y alrededores y nos adaptamos a su espacio.

### ¿Qué incluye el servicio de catering para bodas?

Diseño de menú personalizado, degustación previa, montaje gastronómico, cristalería y vajilla premium, personal de servicio profesional y coordinación completa el día de la boda.

## Contacto

- Teléfono: +52 55 3988 0081 (WhatsApp: https://wa.me/525539880081)
- Email: contacto@santipalacio.mx
- Dirección: Hacienda San Miguel, Av. Juárez 120, San Mateo Tecoloapan, 52920 Ciudad López Mateos, Estado de México
- Horario de atención: Lunes a viernes 9:00–18:00, sábados 10:00–14:00 (hora del centro de México)
- Para cotizar un evento, use el formulario de https://www.santipalacio.com/contacto