Cóctel de Recepción
Bocadillos de autor y mixología para recibir a sus invitados tras la ceremonia, en el jardín o bajo sombrillas al atardecer.
- Bocadillos de autor
- Mixología
- Servicio en jardín
Cocina de autor, montajes impecables y atención a cada detalle para el día más importante de su vida.
Desde la ceremonia religiosa hasta la última pieza de baile, en SP Catering diseñamos la experiencia gastronómica de su boda a la medida: cócteles de recepción, banquete y postres que reflejan su historia y su estilo.
Con más de 15 años creando bodas inolvidables, Santi Palacio y su equipo se involucran desde la primera reunión y la degustación privada hasta el último brindis, para que ustedes solo se ocupen de disfrutar.
Cada etapa del día recibe una propuesta gastronómica propia, diseñada en conjunto con ustedes.
Bocadillos de autor y mixología para recibir a sus invitados tras la ceremonia, en el jardín o bajo sombrillas al atardecer.
Un menú de varios tiempos creado a la medida, con ingredientes selectos de México y el mundo y emplatado de alta cocina.
Vinos y bebidas elegidos para acompañar cada tiempo del banquete y elevar la experiencia de sus invitados.
Montajes impecables con cristalería y vajilla premium, desde la mesa de novios hasta la última mesa del salón.
Postres de autor para cerrar el banquete, pensados para combinar con su pastel y con el estilo de la celebración.
Platillos vegetarianos, veganos, sin gluten, kosher y para cualquier restricción, con el mismo nivel de sofisticación y sabor.
En la Hacienda San Miguel o en la sede que ustedes elijan, nos involucramos durante todo el proceso de planeación hasta el día de la boda, siempre verificando que todo esté perfecto.
Un proceso claro y personalizado para que su boda sea exactamente como la imaginan.
Conocemos su historia, la fecha, el número de invitados y el estilo de la celebración. Si lo desean, recorremos juntos la Hacienda.
Diseñamos un menú a la medida y organizamos una degustación privada para definir juntos cada platillo.
Coordinamos montaje, tiempos, servicio y proveedores para que el día fluya sin preocupaciones.
Nuestro equipo cuida cada detalle, del cóctel de recepción al último brindis, para que ustedes solo disfruten.
“Santi y su equipo transformaron nuestra boda en una experiencia que nuestros invitados siguen recordando. Cada platillo fue una obra de arte.”
Recomendamos contactarnos con al menos 6 meses de anticipación. Así podemos garantizar la fecha y planear con calma el menú, la degustación y cada detalle del día.
En la Hacienda San Miguel recibimos hasta 650 invitados en Las Caballerizas. Fuera de la hacienda hemos realizado eventos de más de 1,000 personas, con el mismo nivel de atención.
Sí. En la Hacienda San Miguel, el Jardín de Ceremonias recibe la ceremonia religiosa o civil y Las Caballerizas o los jardines la recepción, sin traslados para sus invitados.
Sí. Cada menú se diseña a la medida y organizamos una degustación privada donde definimos juntos los platillos, el maridaje y los últimos ajustes.
Sí. Aunque la Hacienda es nuestro escenario estrella, llevamos nuestra cocina a cualquier sede en Ciudad de México y alrededores y nos adaptamos a su espacio.
Diseño de menú personalizado, degustación previa, montaje gastronómico, cristalería y vajilla premium, personal de servicio profesional y coordinación completa el día de la boda.
Una fiesta a la altura de la ocasión, con menú gourmet a la medida para hasta 650 invitados.
Descubrir XV AñosUn día de celebración familiar, con jardines, cava y espacios íntimos y un menú para toda la familia.
Descubrir BautizosCóctel en el jardín, cena de gala y el brindis que marca un nuevo comienzo.
Descubrir GraduacionesCenas de gala, lanzamientos, conferencias y celebraciones empresariales de primer nivel.
Descubrir Eventos CorporativosAniversarios, cumpleaños y reuniones que se convierten en eventos extraordinarios.
Descubrir CelebracionesCuéntenos cómo imaginan su día y diseñaremos una experiencia gastronómica que sus invitados recuerden por siempre.